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Arts & Gastronomie édition Kiosque n°10

Arts & Gastronomie édition Kiosque n°10

Dans ce 10ème opus, Arts & Gastronomie® passe à l’heure d’hiver avec au menu, un numéro Spécial Fêtes composé de 132 pages d'interviews, de bons plans, de reportages et de recettes pour vous emmener toujours plus au coeur de l'assiette.

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9,50 € TTC

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Au Sommaire ...

Art de la tableinspirations de fêtes par Emilie Guelpa (alias Griottes)

Technique : Léger, coloré & aérien, sponge cake

Portraits : la clémentine, une dose d’énergie, le marron, fruit de Noël, la canard, caquetage en cuisine

Panier du marché : 5 recettes faciles pour épater vos convives

Reportage : le Saumon, un poisson en or

En cuisine avec Tabata Bonardi

Décryptage : cultivez l'art du Thé

L'invité : Georges Blanc, l’empire du bien manger

Laurent Peugeot, revisite l'Alsace en 4 recettes

Signature : Yannick Alléno, à la conquête du gibier

Pâtisserie : Yann Couvreur, un pâtissier aux fourneaux

Vin : Champagne, bullez en famille !

Évasion Gourmande : voyage au centre du Quebec

 



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